Aslı Erdursun

Salı, 05 Şubat 2019 16:35

Slow Food Devrimi

1986 yılında İtalya’da Carlo Petrini tarafından ortaya atılmış̧ ve 1989 yılında Paris’te 15 ülkeden delegelerin imzalarıyla uluslararası bir statü̈ kazanmıştır.
İstanbul deyince aklımıza sembolleri gelir; Galata Kulesi, Gezi Parkı, Kız Kulesi. Ama bu semboller sadece estetik olarak değil, onlarla ilgili yaşanan anıların, tarihin de hatırlattıkları ile algılanır.
Salı, 07 Ağustos 2018 15:27

Küçük sarı yıldız

Begonvilin yetişme alanının en kuzey sınırı Adalar’dır.
Cumartesi, 30 Haziran 2018 15:25

Pazar yerleri - Çaya çorbaya limon

Eğer yolunuz adaların pazarlarına düşerse adalarda üretilen balı, yetişen otları, taze meyve ve sebzeleri kaçırmayın.
Türk mutfağı için dört bir yanımızdaki komşu ülkelerin yemek kültürleri araştırılırsa, aradaki benzerlikler ve kültürel etkileşimin doğurduğu sonuçlar, tüm verileriyle ve gerçek anlamda analiz edilebilir.
Salı, 08 Mayıs 2018 12:41

Seri Üretim vs. Slow Future

Moda tasarımı programı öğrencisi Nazipek Daloğlu ile sürdürülebilir moda üzerine bir sohbet...
Çarşamba, 04 Nisan 2018 17:09

Adada yaşamak

“Adada yaşamak nasıl? Zor oluyor mu?” Önce adada yaşadığını duyunca parıldayan gözler, sonra adada yaşamak zordur düşüncesi ile oluşan merak dolu bakışlar.
Cuma, 02 Mart 2018 15:44

Coğrafi işaretli ürünler

Coğrafi işaret, ürünlerin özellikleri ve içeriği ile bağlantılı olarak belirli bir bölgeyle özdeşleşmiş olduğunu belirtmek için kullanılan göstergelerdir. Coğrafi işarete sahip olan ürünler kanunlar ile koruma altına alınırlar.
Perşembe, 01 Şubat 2018 12:59

Ulaşım hakkı

Sosyal devletin kalkınma politikalarında taşıma hakkı birincil derecede önemlidir, çünkü ülkemizin ekonomik ve siyasi yapısından ayrı düşünülemez.
Perşembe, 04 Ocak 2018 15:57

Mutluluk üzerine

Hayatı zengin yaşamak insanların maddi ve manevi bireysel iyi oluşu(mutluluk) ile gerçekleşir. İnsanların iyi oluşunu etkileyen farklı çevresel, ekonomik, sosyolojik, kültürel birçok etken olsa da insanların temel güdülerinin birleştiği ortak noktalar vardır; haz ve acı gibi.