Bağ Bozumu- Şarap Tadımı-Mangal
24 Eylül 2017 Pazar
Tekirdağ Barbare Bağları
Barbare bağları 2002 yılında Tekirdağ’ın Barbaros kasabası ile Yazır Köyü arasındaki 235 dekar alan üzerine kuruldu. Organik tarım yöntemleri kullanılarak Barbare bağlarına Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache ve Mourvedre dikildi. Kaliteli şarap yapımı ancak kaliteli üzümden yapılabileceğine için ilk önce bağlardan alınan üzüm miktarları bağlara fazla yük vermemek üzere dekar başına 350 kilo ile sınırlandırılmıştır.
Hareket:
Bostancı 09.15 - Mecidiyeköy 9.45 - Ataköy 10.15
12.30 Barbare Bağlarına varış
12.30-13.30 - Bağlarda yürüyüş ve bağcılığın-üretim tesislerinin ve şarap yapımının anlatılması
13.30-17.30 - Yemek öncesi ve süresince limitsiz şarap tadımı
Yemek: Çorba, Tekirdağ köftesi ve ekstra olarak sucuk, sebzeli bulgur pilavı, salata, BARBARE asmalarının yapraklarından zeytinyağlı dolma, meyve tabağı, çay kahve
17.00 İstanbul’a hareket
Not: Arzu edenler enstrümanlarıyla gelebilirler.
170 TL/kişi
