Deniz konulu Adalar Dergisi makaleleri - Adalı Dergisi
Şehrimin coğrafyası deniz ve denizi de kaderi olduğundan balık benim ve ben gibi nice İstanbullu için candır, canandır. Lüferine şiirler, palamuduna, orkinosuna sikkeler, uskumrusuna güzellemeler boşuna değildir İstanbul’umun.
Büyükada’ya yine bildik-tanıdık bir lezzet ustasından, balığın pirlerinden yeni bir mekân armağan edildi. Yılların Aydın Balıkçısı, Büyükada Meydan’daki balık restoranı devredip, Büyükada Deniz Kulübü’nde “Büyükada Balıkçı Aydın” restoranını açtı.
… Dünya buna bir standart koymuş, ne demiş? 50 metreden daha sığ suya girme. Niye? Dibi tarıyorsun, dibi öldürüyorsun diye. Balık tutmaktan değişik şeyler yapıyorsun! Balık tut, sana balık tutma diyen yok. Ama dibi öldürüyorsun. Dipteki yaşamı, yumurtayı, yavruyu…
Istakoz; bu isim nerede geçerse geçsin akıllara ilk gelen, bir deniz mahsulleri lokantasının menüsünde bulunan, en özel, en pahalı, kısacası en itibarlı deniz ürününden bahsedildiğidir.
18 Haziran’da açılışı yapılan “Marmara’da Hayat Var Şimdilik - 2” sergisiyle ilgili Adalar Savunması ne düşünüyor?
Marmara’da Hayat Var – Şimdilik 2 sergisinin açılışının akabinde sergi küratörlerinden Serço Ekşiyan ve Ateş Evirgen ile sergi, dört yıllık süreç ve değişim üzerine sohbet ettik...
Denizatının dişisi suda yumurtlamaz, onları erkeğe verir. O da karnındaki bir kesede saklar onları. Yavrularını erkek dünyaya getirir.
Günümüzde İstanbul’un atıklarından, kumsalların hoyrat ve bilinçsizce doldurulmasından, gelecek düşünülmeden yapılan avcılıktan en çok etkilenen yerlerden biri olan Adalar’da denizin nasıl yok olduğunu fotoğraflarla gözler önüne seren bir sergi olma özelliği taşıyan Marmara’da Hayat Var – Şimdilik 2 sergisi, 18 Haziran 2016’da açıldı.
Hemen hemen herkes için denizanaları tiksinilen canlılardır. Ayrıca genel bir inanış, denizanalarının zehirli olduğudur. Peki, gerçek böyle midir?
“Marmara’da Hayat Var Şimdilik - 2” sergisi 18 Haziran 2016 tarihinde açılıyor. Sergi, Büyükada Çınar’daki Çelik Gülersoy Kültür ve Sanat Merkezi’nde...