Ziyaretçi, denetimler sıklaşıyor - KORUNAda 21 Ekim 2020

KORUNAda – Denetimler sıklaşıyor – 21 Ekim 2020

Bu bülten Adalar C-19 Danışma Kurulu editörlüğünde hazırlanmakta
ve adalidergisi.com tarafından desteklenmektedir.

Salgın yayılıyor. Vaka-hasta kargaşası devam etse de, sayılardaki artış saklanamıyor. Türkiye’nin de içinde olduğu Avrupa, dünyada yeniden salgının merkezine yerleşti. Bu defa karantina yerine, maske-mesafe ağırlıklı denetimlere öncelik verilecek gibi görülüyor. Türkiye’nin bütününde denetimler sıklaşıyor. Bu hafta boyunca “takip-denetim-uyarı” eksenli tedbirlerin uygulanması için ekipler sahada olacak. Adalar’da da hafta boyunca denetim var. Konu Adalar İlçe Hıfzıssıhha Kurulu’nun da gündeminde.

İyi haftalar…

Covid-19

Adalar - İstanbul

Adalar C-19 Danışma Kurulu haftalık toplantısını 18 Ekim Pazar günü yaptı. Adalar Belediye Başkan Yardımcısı Engin Çelik’in de katıldığı toplantıda, ilçede alınacak önlemler üzerinde duruldu. Adalar’da kara ve deniz ulaşım araçlarında fiziksel mesafenin korunabilmesi için sayı kısıtlamasına gidilmesi (13 kişilik araçlarda maksimum 7 kişi), kapalı ve yoğun kullanılan tüm alanlarda maske ve hijyen denetimlerine ağırlık verilmesi ve denetimlerde sürekliliğinin sağlanması önerildi.
Danışma Kurulu, salgında ikinci dalganın yaşandığı bugünlerde Adalar’ın deniz, açık alan ve orman varlığının başlıca şansımız olduğunu vurguladı. Ormanda ve kıyılarda uzun yürüyüşlerin de olduğu fiziksel aktiviteler, uzmanlara göre, ikinci dalgayla baş edebilmenin yollarından biri.
Psikologlara göre, salgında ikinci dalgada ruh sağlığını korumanın en önemli yolu mizah, zihinsel zaman yolculuğu ve uzun yürüyüşler: Uzmanlar, salgının ikinci dalgasında psikolojik sorunları en aza indirmek için yapılması gerekenleri şöyle özetliyor: Sosyalleşin: Salgına ve mesafe zorunluluğuna rağmen sosyal ilişkilerinizi geçmişteki düzeyde tutun. 1,5 metre mesafeden de olsa, insanlarla görüşmeyi sürdürün. Hareket edin: Günlük olarak, mümkünse yeşil bir ortamda yürüyüş yapın. Bu vücudun stres düzeyini aşağıya çeker. Orman, kumsal gibi engebeli alanlarda yürümek, çok fazla adrenalin sağlayan zorlu egzersizlerden daha iyidir. Olumlu şeyler planlayın: Film izlemek, kedi sevmek, arkadaşlarla sohbet etmek gibi günde en az bir iki olumlu plan yapın. Olumsuz mesaj ve iletişimi sınırlayın. Bu, olumlu bir bakış açısı geliştirmenize yardımcı olabilir. Bugünü yaşayın: Gelecek hafta ya da gelecek ay için boşuna endişelenmeyin. "Zihinsel zaman yolculukları" ile olumlu hayaller kurarak, günlük endişelerden uzaklaşmaya çalışın.
İleri yaş danışma hatları devrede. Çekinmeyin. İhtiyaç duyuyorsanız arayın.
- İBB Danışma hattı için 153.
- PANDOST (Panik Atak ve Anksiyete Derneği) için: 0530 429 4349
- Psikolog Marianna Vasilliadiz (Burgazada) ile konuşmak için: mariannavasiliadiz@gmail.com

İstanbul

İçişleri Bakanlığı'ndan 81 il valiliğine gönderilen genelgede; 19 Ekim Pazartesi gününden itibaren 7 gün boyunca 7 ayrı konuda tüm il ve ilçelerde genel denetimler yapılacak. 19 Ekim Pazartesi Umuma açık istirahat ve eğlence yerleri başta olmak üzere kafe, restoran gibi yeme içme mekanları, 20 Ekim Salı Şehir içi ve şehirler arası yolcu taşımacılığı yapılan her türlü toplu ulaşım araçları (okul servisleri dahil) ile havalimanı/gar/otogar gibi yerler; 21 Ekim Çarşamba Organize sanayi bölgeleri başta olmak üzere toplu işçi çalıştırılan fabrika, işletme vb. yerler ile personel servisleri,; 22 Ekim Perşembe Tanılı ya da temaslı olması nedeniyle izolasyona tabi tutulan kişiler,; 23 Ekim Cuma AVM’ler, Cami ve mescitler, halı sahalar/spor tesisleri,; 24 Ekim Cumartesi Vatandaşlarımızın kalabalıklar halinde bulunabildikleri kamuya açık alanlar (cadde, sokak, park ve bahçeler, piknik alanları, pazaryerleri, sahiller vb.); 25 Ekim Pazar Berber/kuaför/güzellik merkezleri, internet kafe/salon ve elektronik oyun yerleri, düğün ve/veya nikah salonları, lunapark/tematik parklar
Bakan Koca, başta İstanbul 5 ilin adını verip uyardı: Bütün Türkiye için risk… Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Türkiye'deki corona virüsü salgınıyla mücadelede son durumu açıkladı. Bulaşma riski açısından aktif vaka sayısının arttığını belirten Koca, "İstanbul, Bursa, Kocaeli, Kahramanmaraş ve Denizli'deki artış bütün Türkiye için risktir" ifadesini kullandı. İstanbul’da izlenen HES haritalarında ise başta Esenyurt, Ümraniye, Fatih, Büyükçekmece ilçeleri olmak üzere pek çok bölgenin kırmızı renge büründüğü görülüyor.
Ev partileri İstanbul’da salgının yayılmasında etkili. Sağlık Bakanlığı Toplum Bilimleri Kurulu üyesi Prof. Dr. Mustafa Necmi İlhan, İstanbul'da koronavirüs vakalarının artmasında kalabalık ev partilerinin etkili olduğunu söyledi. İlhan, "Koronavirüs kalabalıklaşmalardan çok etkileniyor. Gördüğümüz kadarıyla İstanbul'daki sosyal faaliyetler, hafta sonu eğlenceleri, ev partileri vakaları açık bir şekilde artırıyor" dedi.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin “Sahnede Bir Hayat” başlığı ile gerçekleştireceğini açıkladığı tiyatro etkinlikleri daha başlangıcında tiyatro oyunlarına yönelik yasaklar ortaya çıktı. Şehir Tiyatrolarının “Bêrû” adıyla adlı Kürtçe oyunu Gaziosmanpaşa Kaymakamlığı tarafından yasaklandı. Şimdiye dek birçok kez sahnelenen oyun, Şehir Tiyatroları’nda oynanacak ilk Kürtçe oyundu. Dario Fo’nun oyunu daha önce Türkçe olarak pek çok kez sahnelenmişti.

Türkiye

Türk Tabipleri Birliği ve Türkiye Psikiyatri Derneği uyardı: Tükenen sağlık çalışanları topluca istifa ediyor, intihar oranları artıyor. Ruhsal Travma ve Afet Psikiyatrisi Çalışma Birimi Koordinatörlerinden Dr. Kerem Laçiner, tüm dünyada sağlık çalışanlarının COVID-19 hastalığına genel toplumdan 14 kat daha sık yakalandığını hatırlatarak, sağlık çalışanlarının tükenmesinin koronavirüs kadar önemli bir sorun olduğunu söyledi: "Yükleri günden güne arttığı halde çalışma koşulları ve ücretlerinde bir iyileşme yerine hak ettikleri saygıyı bile göremeyip, idareciler tarafından "kendilerini hastalandırmakla" suçlanıyorlar. Ne yazık ki küresel salgın döneminde ülkemizde sağlık çalışanlarının tükenmişliğini önlemeye yönelik alınan önlemler yetersiz kalmıştır."
TTB Aile Hekimliği Kolu Başkanı Filiz Ünal- Bölgemde kaç pozitif vaka olduğunu bile bilmiyorum: “Salgının başından bu yana TTB olarak şeffaflık sürecinin işletilmesi gerektiğini söylüyoruz ama işletilemedi. Sağlık Bakanlığı’nın verileri açık bir şekilde bilim insanlarının, hekimlerin bilgisine sunmalıydı. Elimizde veriler olmadan bir kaos ve düzensizlik yaşanıyor. Nitekim benim bölgemde kaç pozitif vaka olduğunu, ne oranda tedbir almam gerektiğini bilmiyorum. Bilimsel temellerden uzak, bilinmezlikler içindeki yaklaşım bizi yoruyor”
İlkokul 1, 2, 3 ve 4'üncü sınıf ile ortaokul 8'inci sınıflar, lise hazırlık ve 12nci sınıflarda yüz yüze eğitimin başlamasının ardından üniversitelerde de yüz yüze eğitimin başlaması yönünde hazırlıklar ilerliyor. Öğretim Elemanları Sendikası ve Öğretim Elemanları Derneği Genel Başkanı Dr. Vahdet Özkoçaksosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamada göre 2 Kasım 2020'de üniversitelerde yüz yüze eğitime geçilmesi planlandığını söyledi.
“Yeni normal, maske”. Prof. Dr. Temel Yılmaz: “Sıkı izolasyon yerine sıkı maske uygulaması olmalıydı. Örneğin Kanada bunu çok iyi yapıyor. Bir kez maskesiz görülene bin 250 Kanada Doları, ikincisinde 50 bin Kanada Doları, üçüncüsünde de hapis cezası veriyor. Bugün Kanada’da hasta sayısı çok az… Buradan sonraki süreçte maske belki de hayatımızdan hiç gitmeyecek, ki doğru olan da bu. Günlük hayatta evden çalışma daha fazla artacak, ‘Teletıp’ ön plana çıkacak. Online alışverişler artacak.”

Türkiye Özel

Türk Toraks Derneği Youtube kanalında her gün 12.00’de, yeni bir video yayınlıyor. Bu haftanın videoları aşağıdaki konular üzerine. İzleyin, izletin. (Videolar, 29 Ekim günü ulusal çapta düzenlenecek ve yaklaşık yüzbin kişinin katılımı beklenen iki günlük video konferansa kadar devam edecek.)
- Kan sulandırıcı ilaçlar hangi durumlarda kullanılır? Nelere dikkat etmeliyiz? - Dr. Öğretim Üyesi Serhat Erol
- Dünyada her yıl 1 milyon insanın ölümüne yol açan verem nasıl bulaşır?". - Doç. Dr. Aylin Babalık
- Ağızdan kan gelmesinin sebebi pek çok hastalık olabilir. Bu durumlarda nasıl teşhis konulur? Ne zaman acile baş vurmak gerekir? - Prof. Dr. Toros Selçuk
- Oksijen cihazları gerekli durumlarda hayat kurtarıcıdır. Hangi cihazı kullanmalı? Günde kaç saat kullanmalı? - Doç. Dr. Begüm Ergan
- Bazen ilerleyerek hastayı solunum yetmezliğine sokabilen, ancak her zaman bu kadar tehlikeli olmayan akciğer sertleşmesi (fibrozis) üzerine - Prof. Dr. Göksel Altınışık Ergur
- Sarkoidoz akciğerler dışında kalp, beyin gibi önemli organları tutabilen deride döküntüler, saç dökülmesi yapabilen ilginç bir hastalık. Nasıl teşhis koyulur, nasıl tedavi edilir? - Prof. Dr. Özlem Özdemir

Dünya

Koronavirüs vaka sayısı Cuma günü bir günde 400.000 artarak rekor kırdı. Avrupa yeni merkez. Dünyada koronavirüs vaka sayısı 40 milyonu geçti. Son 10 milyon eşiği sadece bir ayda aşıldı. Koronavirüsün neden olduğu Covid-19 hastalığı sonucu hayatını kaybedenlerin sayısı da 19 Ekim 2020 itibarıyla 1 milyon 113 bini aştı. Son haftalarda vaka sayısında büyük artış yaşanan Avrupa, salgında ikinci dalganın şu anki merkezi konumunda. Reuters yaptığı analizde, Avrupa ülkelerinin son bir haftadır günde 140.000 yeni vaka bildirdiğine ve bunun salgından kötü etkilenen ABD, Brezilya ve Hindistan'daki yeni vaka sayılarının toplamından fazla olduğuna dikkati çekti. Reuters'ın analizine göre dünya çapında her yeni 100 vakadan 34'ü Avrupa'da tespit edildi.
İtalya’da koronavirüs salgınıyla mücadele amacıyla hükümet, özel partilerin yasaklanması, restoran ve barların en fazla geceyarısına kadar açık kalması gibi bir dizi yeni tedbir kararı aldı. Ansa haber ajansına göre Başbakan Giuseppe Conte tarafından dün gece imzalanan yeni kararnameyle getirilen yeni önlemler 30 gün süreyle geçerli olacak. Bu sürede restoran ve barlar en fazla saat 24.00’e kadar açık kalabilecek ve 21.00’den sonra ayakta müşteri kabul edilmeyecek. Restoran ve barlarda masalar arasında güvenli mesafe bırakma zorunluluğu da devam edecek. Kamuya açık alanlarda özel partiler yasaklanırken evlerde ise 6 kişinin üzerinde buluşmalar yapılmaması şiddetle tavsiye ediliyor. Düğün ve cenaze gibi törenlere izin verilse de katılımcı sayısı 30’la sınırlandırılıyor. Okul gezileri ve amatör spor karşılaşmaları da yasaklanan faaliyetler arasında.
Hollanda'da kafe ve barlar kapatılınca gençler otel partilerine yöneldi: Hollanda'da koronavirüs önlemleri kapsamında kafe ve barların kapalı olması nedeniyle, gençlerin eğlenmek için otel odası kiralayarak, kalabalık partiler düzenlediği belirlendi. Son günlerde artış gösteren ve salgın önlemlerinin göz ardı edildiği otel eğlenceleri, Hollanda polisinin en fazla uğraştığı konulardan biri haline geldi.
Uçaklar gerçekten güvenli mi? ABD Savunma Bakanlığı’nın (Pentagon) araştırmasına göre uçaklardaki havalandırma sistemlerinden corona virüsü bulaşma riski ‘çok düşük’. Araştırma daha önce uçaktaki havalandırma sistemlerinin havayı etkili şekilde filtrelediği ve virüs bulaştıran partikülleri engellediğine dair çalışmaların sonuçlarını destekler nitelikte. Ancak araştırmada uçakta insanların üzerine doğru öküsürülmesi veya yüzey bulaşı gibi diğer virüs kapma riskleri hesaba katılmadı. Uçaktakilerin maske taktığı varsayımına dayanan araştırmaya göre bütün koltuklar dolu olsa bile nefes alınan bölgelerdeki hava partiküllerinin yüzde 0.003’ü bulaşıcı olabiliyor. Boeing 777 ve 767 model uçakların kullanıldığı araştırmada hızlı hava akımı sayesinde partiküllerin yüzde 99.99’a yakının filtrelendiği görüldü.
Belçika'da hastalarını maskesiz muayene eden aile hekimi 100'den fazla kişiye koronavirüs bulaştırdı. Belçika'nın Doğu Flaman bölgesindeki Kruisem kasabasında koronavirüse yakalanan bir aile hekiminin, günlerce hastalarını ağız maskesi takmadan muayene ettiği için, 100'den fazla kişiye virüs bulaştırdığı açıklandı.
Mutasyon, aşı çalışmalarını etkiler mi? Yeni tip koronavirüse karşı yüzlerce aşı çalışması sürüyor. Ekim ayı itibarıyla 10 tane aşı adayı denemelerde son aşama olan üçüncü faza geçmiş durumda. Aşı çalışmalarında bu kadar ilerlenmişken olası bir mutasyonun bu çalışmaları yavaşlatacağı konuşulsa da mutasyonların aşı çalışmalarını çok fazla etkilemeyeceği bilim çevrelerince öngörülüyor. Virolog Semih Tareen, SARS-CoV-2 virüsünün yapısı gereği grip virüsü kadar hızlı mutasyona uğramayacağını, bir şekilde mutasyona uğramış olsa dahi aşıda yapılan ufak değişikliklerle her sene yenilenen lisanslarla kullanılabileceğini söylüyor.

Covid-19 üzerine daha fazlasını günü gününe izlemek için tıklayın.

Ne var, ne yok?

Adalar

Ulusal ve yerel basında, internet ortamında yayımlanmış ve sizin için derlenmiş Adalar haberleri için bakın. Haberler için haftalık bülteni beklemenize gerek yok. Her gün burada. (Haber akışına verdiği destek için Marjinal Porter Novelli’ye teşekkür ediyoruz.)
Büyükada’da çöp kamyonları bir can daha aldı. Adalılar üçüncü kez ölümlü kazaya neden olmalarından dolayı büyük çöp kamyonlarının kaldırılması için çağrı ve eylem yaptı. “Bir süre önce Büyükada'da, adamızın maskotu halini almış Sofi adlı köpeğimizin bir çöp kamyonu tarafından ezilmesinin ardından bir basın açıklaması düzenlemiş ve yetkilileri bu tür olayları engellemek üzere önlemler almaya davet etmiştik. Belediyenin bu meseleyi ciddiye almadığı anlaşılıyor. Zira yine bir çöp kamyonu, yine bir canımızı aldı. Adamız çarşısının süsü, Yumi adlı köpeğimiz de geçtiğimiz günlerde daracık çarşımıza sokulan devasa bir çöp kamyonu tarafından ezilerek öldürüldü... Belediyeden, bu hizmeti adalarımıza uygun bir biçimde yerine getirmek üzere önlemler almasını, hayvanlarımızı ezenler hakkında işlem yapmasını ve bu işlemlerin sonuçlarını adalılar ile paylaşmasını talep ediyoruz. Bizler, ayrıca, kendi hukuki girişimlerimizi de başlatmış bulunuyoruz. Ayrıca, Adalara girişine ve dolaşımına izin verilen tüm motorlu araçların hız sınırına riayetinin denetlenmesini talep ediyoruz!”
Adalar’da 1/5000’lik Plan hazırlıkları devam ediyor. Bu hafta çalışma grupları, zoom üzerinden buluşup plana ve strateji belgesine esas oluşturacak metin üzerinde çalışmaya başladılar. Haftanın ilk gün Ekoloji, ikinci günü Kültürel Miras çalışma grupları toplandı. 21 Ekim Çarşamba günü 10.30-12.30 arasında Ekonomik Yapı Çalışma Grubu Toplantısı, 13.30-15.30 arasında Turizm Çalışma Grubu Toplantısı, 22 Ekim Perşembe günü 10.30-12.30 arasında Kentsel Çevre Çalışma Grubu Toplantısı, 13.30-15,30 arasında Sosyal Yaşam Çalışma Grubu Toplantısı, 23 Ekim Cuma günü 10.30-12.30 arasında Afet ve Riskler Çalışma Grubu Toplantısı, 13.30-15.30 arasında Ulaşım ve Altyapı Çalışma Grubu Toplantısı yapılacak. Çalışma gruplarına katılmak ve zoom bağlantısı almak isteyenler sehirplanlama@ibb.gov.tr mail adresiyle yazışabilir.
Marmara Denizi’ne mercan tarlası: Tavşan Adası (Neandros) çevresi Koruma Alanı olsun: Adalar Denizle Yaşam ve Spor Kulübü Derneği (ADYSK) ve İstanbul Üniversitesi’nin desteğiyle, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’ndan alınan izinlerle mercanları korumak için Marmara Denizi’nde mercan ekimi projesine ikinci aşamaya geçildi. ADYSK Başkanı Volkan Narcı uyardı: “En korktuğumuz, mercanların üzerini hayalet ağların kaplaması ve bu nadide canlıların yaşam alanlarının yok olmasıydı. Maalesef bu gerçekleşiyor. Neandros Adası denizel koruma alanı ilan edilmeli.”
Büyükada Köpek Barınağına bağış. İnternet üzerinden alışveriş firması n11com, 4 Ekim Hayvanları Koruma Günü kapsamında başlattığı kampanyadan gelen yardımları Büyükada Köpek Barınağına bağışladı.Firma yetkililerinden Maltepe İskelesinden teslim alınan 180 paket 15 kilo mama, Belediye ekipleri ve barınak çalışanları tarafından alınıp sevimli dostlarımızın barınağına götürüldü...
Burgazadalı Şükran Nine’den ilham, çantalara yorgan motifleri: Yeni koleksiyonunda Anadolu geleneğinden aldığı ilhamla yorgan motiflerini kullanan Atelier Mélange, yenilikçi bir yoruma imza atıyor. Yorgan motiflerini bozmadan, birebir küçülterek hazırlanan çantalar Burgaz Adası’ndan Mersin’e giden bir gelin olan Şükran Nine’nin hikayesinden ilham alıyor.
Cevat Şakir, ölümünün 47. yılında: Şadan Gökovalı tarafından Bodrum Deniz Müzesi’ne bağışlanan Halikarnas Balıkçısı Manüskrileri (el yazmaları) müzede sergilenmeye başlayacak. Manüskriler, Cevat Şakir Kabaağaçlı Özel Koleksiyonu bölümünde daimi olarak sergilenecek.
Cevat Şakir Kabaağaçlı 13 Ekim 1973 senesinde hayatına gözlerini yumdu. Kabaağaçlızâdeler, soyu Antalya vilayetinden Elmalılara uzanan güçlü bir aileydi. Devlet işlerinde birçok önemli vazifeler üstlenen ailenin en parlak dönemi Ahmet Cevad Paşa'nın sadrazam olarak atanmasıyla olacaktı. Cevad Paşa'nın kendisinden yaşça küçük kardeşi Şakir Paşa da bir süre kendisinin yaverliğini yapmış; ama daha sonra önemli vazifelere getirilmişti. Şakir Paşa'nın aldığı önemli görevlerden birisi de Atina Büyükelçiliği'ydi. Paşa'nın bu görevi sırasında, 1886 yılında, bir oğlu dünyaya gelmiş ve amcası Cevad Paşa'nın adı verilmişti. Şakir Paşa, ağabeyi Cevat Paşa'nın vezaretten alınmasıyla devlet kademelerindeki tüm vazifelerinden istifa ederek Büyükada'ya yerleşmiş ve sakin bir hayat yaşamaya başlamıştı. Oğlu Cevat'ı Robert Koleji'ne yazdırmıştı. Cevat disiplinsiz; ama yetenekli bir öğrenci olarak öne çıkıyordu. Robert Koleji'nde Tevfik Fikret'le tanışmış ve kitaplarla arasında güçlü bir ünsiyet kurmuştu. Mehmet Mazlum Çelik’in araştırması indyturk’te.
Adalar Tema Koşu Grubuna Katıl: İstanbul Maratonu’nun halk koşuları bölümü, bu yıl pandemi nedeniyle sanal ortamda yapılacak. Maraton, çeşitli sivil toplum kuruluşları ve girişimler için aynı zamanda bir bağış kampanyasına dönüşmüştü uzun yıllardır. Pandemi nedeniyle halk koşuları sanal ortama taşınınca, koşularla birlikte yardım toplama çalışmaları da sanal ortama kaydı. Adalarımızda yeni kurulan TEMA Adalar temsilciliği de bu yıl sanal ortamda koşu grubu oluşturan kurumlardan biri. “Hayrettin Karaca Ağaç kardeşliği Ormanı” için destek bekleniyor.

Edebiyatta ve Anılarda Adalar

Şakir Paşa Konağı’nın hikayesi

Haldun Bey’in oturduğu, bahçesindeki havuzun yanındaki ağaçtan düşerek kolumu kırdığım köşk benim için karanlık, bakımsız, bahçesinde havuzu olan bir yapıydı. Bahçesinde oynadığım, her zaman yanından geçtiğim bu köşkte yaşayanların trajik hikayelerini, sanatçı kişiliklerini, yaptıkları güzel şeyleri, köşkün yanıp yeniden yapıldığı yıllardan çok sonra öğrenecektim. O bakımsız koskoca bahçesinde oynadığım ve kolumu kırdığım için aklımdan çıkmayan köşkün içinde yaşayanların çocuklarının ve torunlarının Türkiye tarihine nasıl damga vurduklarını nerden bilebilirdim?… Mehmet Şakir Paşa’nın Sadrazam ağabeyi Cevat Paşa’nın Teşvikiye Işık Lisesi’nin bulunduğu yerde bir köşkü vardır. Abdülhamit sordurur “Şakir Paşa orada mı oturacak?” diye. Şakir Paşa, ”Ağabeyimin ayağının basmadığı bir yerde oturmak isterim” diye cevap gönderir. Şakir Paşa, kardeşinin uğradığı haksızlığı sineye çekemediği için Abdülhamit’in verdiği Teşvikiye’deki konakta oturmayı istemez. Azınlıklardan başka kimsenin ayak basmadığı Rum köyü olan Büyükada’ya köşke yerleşir. Burada siyasi işlerden elini ayağını çekerek hatıralarını yazar.

Bu köşkte kimler yaşamamış ki, Musa Cevat (Meşhur Halikarnas Balıkçısı Cevat Şakir Kabaağaç), Mihrinnisa Fatmatüzzehra (Hakkiye Koral), Nurunnisa Ayşe Sıdıka (Ayşe Erner), Mustafa Suat (Suat Şakir Kabaağaç), Fahrünnisa Emine (Fahrünnisa Zeyd), Hayrünnisa Hatice Aliye (Aliye Berger). Füreya (Koral), Fahrünnisa Zeyd’in ikinci eşi İzzet Melih (Devrim). Çocukları Nejad Devrim ve Şirin Devrim ise yaz aylarında bu köşkte kalırmış.

Cevat Şakir Kabaağaçlı, Büyükada İlk Mektebinden sonra, 1900-1904 yılında Robert Kolej’de okuyor. Fırtınalı bir hafta sonu adadaki köşke geçebilmek için Kartal’a geliyor. Şiddetli hava nedeniyle vapurlar çalışmayınca annesi Sera İsmet Hanım oğlunu hafta sonu Büyükada’da görmek için her şeyi göze alır. Büyükada’dan karşıya kayık gönderir o şiddetli havada, Cevat Şakir’i Büyükada’ya getirir. Bunun için 7 altını gözden çıkarır ve kayıkçılara öder. Kayıkçılara 7 altın ödediğini öğrenen Şakir Paşa İsmet Hanım ile oğulları Cevat Şakir’in önünde şiddetli bir tartışmaya girer. Cevat Şakir daha sonra o günü şöyle yazar: “O tartışma o kadar şiddetli oldu ki babamla o gün duygusal bağım koptu.”…

Adil Bali, Horoz Reis - Efsane Reis’in Büyükada Yılları – Adalı Yayınları

Göze - Kulağa - Kağıda - Mideye

Bu haftanın kitapları Sibel İnceoğlu’dan (Büyükada)

Aşk ve Karanlık - Amos Oz, Doğan Kitap
Julia Teyze - Mario Vargas Llosa, Can Yayınları

Bu haftanın müzik önerisi Nino Varon’dan (Büyükada)

Şarkı gibi Şarkılar – DMC
“Çoğu adada yazılmış şarkılarımı şöhretler seslendirdi... Tavsiyem bu olsun...” diyor Nino Varon. Zevkle paylaşıyoruz.

Bu haftanın filmleri

Muammer Pehlivan’dan (Heybeliada)
- Şirin’in Kalesi (Kasrı Şirin)
- Evge
Şirzat Ergin’den (Büyükada)
- Empire of The Sun
- Capernaum

Selin Kutucular (Büyükada) her hafta yemek tariflerine devam ediyor. Afiyet olsun.

TUZDA BALIK

- 1 Adet çipura (pulları temizlenmeyecek, sadece içi temizlenecek, dışına hiç dokunulmayacak)
- Zeytinyağı
- Kaya tuzu (bulabilirsek otlu olan, bulamazsanız otları siz doğrayın, ya da dilediğiniz baharatları (kekik, biberiye, biber) tuza ekleyin)

Çipurayı yıkayıp kuruladıktan sonra zeytinyağlayın. Büyük bir tost makinesinin içinde üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Sonra balığı bir fırın tepsisine alın ve üzerini kaya tuzuyla kaplayın. 175 derecede fırında 30 dakika pişirin.

Anastasia Aslanoğlu (Burgazada) haftanın lezzetlerine, Rum mutfağından seçtikleriyle katılıyor. Yayamın Mutfağından

Domates köftesi / Domatokeftedes

1/2 kg domates, 2 adet soğan, 2 adet kabak, 1/2 demet taze nane, 1 adet taze soğan , Aldığı kadar un ( yaklaşık 1 su bardağı), karabiber/ tuz ağız tadınıza göre

Yapılışı

Domatesleri yıkadıktan sonra elma gibi soyun. Domatesleri ince ince doğrayın, naneyi, taze soğanı ve soğanları doğradıktan sonra içine ekleyin kabakları rendeleyin suyunu iyice sıkın onu da diğer malzemelere ekleyin tuz karabiber serpin iyice yoğurun malzemeler birbirine karışsın. Malzemeler birbirine karışınca unu azar azar katmaya başlayın ve koyu bir bulamaç olana kadar karıştırın. Çorba kaşığı kadar bulamaçtan alın ve iyice kızdırdığınız yağda pembeleşinceye kadar kızartın yağını emsin diye kağıt havluya dizin. Domates köftelerini yanında sarımsaklı yoğurt veya yeşilliklerle servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun / Kali Oreksi Afiyet olsun. Kali Oreksi. (Tarifi videoda izlemek için, tıklayın)

Gülmek hakkımız

Korona günleri kasvetli günler. Mizah en önemli ilacımız, yüzümüzden gülümseme eksik olmasın.

Bu haftanın objektiflerine takılanlar

Bu alana her hafta bize ulaşan fotoğrafları koyuyoruz. Siz de fotoğraflayın, mümkünse nerede çekildiğini yazın ve bilgi@adalarmuzesi.org adresine yollayın. Fotoğraflarınız haftalık olarak görüntüleneceği gibi, sonrasında da müze arşivinde saklanacak ve değerlendirilecek.